תפריט

שמן זית, סלסת עגבניות ובלסמי

פלפל אדום וירוק קלויים, אריסה, שיפקה ושום קונפי

שאל את המלצר

צזיקי לאבנה עם מלפפון, שמיר ושום עם קלמרי צרוב וטוגרשי

טחינה אריסה, שעועית ירוקה, בצל סגול ומיקס עשבי תיבול

סילאן, טחינה גולמית, סלסת עגבניות ופלפלים קלויים, רימונים, צנוברים, כוסברה ופטרוזיליה

צרוב על הפלנצ'ה ברוטב דבש, חמאה, יין לבן וצ'ילי

פטריות, קונקסה, אורוגולה, צ'ילי ושום ברוטב בורדולז וביסק סרטנים

טבעות קלמרי בציפוי פריך, מטוגן בשמן עמוק, לצד לימון טרי וספייסי מיונז

רוטב חלפיניו, רכז רימונים, צ'ילי ומיקרו כוסברה

צנון יפני, יוגורט אבוקדו, צ'ילי וצ'ימיצ'ורי

טונה אדומה בציפוי שומשום לבן ברוטב סויה שמן שומשום צ'ילי וכוסברה

גזר, סלק וקולורבי, עלי אנדיב ואורוגולה, מיקס גרעינים וגבינה כחולה ברוטב ויניגרט בלסמי וחמאת בוטנים

לבבות קיסר, קרוטונים, אורוגולה וצנונית ברוטב קיסר קלאסי תוספת עוף 18+ ₪| תוספת שרימפס + 18 ₪ |

איטריות זכוכית, עגבניות שרי, פפאיה, מלפפון, בצל סגול, סלרי, צ'ילי, עלי כוסברה ובוטנים קלויים ברוטב סום טאם

120 גרם, טורטוליני ארטישוק מוקפץ בחמאה יין לבן, שימג'י, צלפים, בקצ'וי, צ'ילי ואנשובי

על קרם ארטישוק ירושלמי, כרישה וכמהין ירקות ירוקים צלויים, שקדים וצ'ילי

ריזוטו לבן עם ג'ינג'ר, צ'ילי ורוזמרין, אספרגוס, עגבניות מיובשות ומסקרפונה

מוגש עם תוספת לבחירה

נתחי דג בטמפורה מוגש עם צ'יפס, ספייסי מיונז ורוטב טרטר

מוקפץ בחמאת קארי, אספרגוס ופטרוזיליה

שרימפס וקלמרי ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס פיקנטי, עגבניות קונקסה, שעועית ירוקה וכפיר ליים

250 גרם צרוב על הגריל מוגש עם עגבנייה ובצל צלויים, פלפל חריף ותוספת לבחירה

המבורגר שנטחנן מדי יום, עליי אייסברג, עגבנייה, בצל סגול וקורני שונים. מוגש עם צ'יפס
על ההמבורגר: תוספת בצל על הפלאנצ'ה- 8| פטריות 10| גאודה 12|

שום קונפי, שעועית מוקפצת רוטב צימיצורי ותוספת לבחירה

נתח אנטריקוט מובחר על העצם, רוטב צ'ימיצ'ורי, שום קונפי ושעועית מוקפצת

פפרדלה טרייה בחמאה ויין לבן, ארטישוק רומנה, עשבי תיבול, ערמונים, אנשובי, צ'ילי ופרמזן

חזה עוף בציפוי פרורי לחם מוגש עם תוספת לבחירה

עלי אייסברג, עגבנייה, קורנישונים פטריות ובצל מטוגן מעל מוגש עם צ'יפס

תוספת לעיקרית- ירקות ירוקים | אורז | סלט ירוק 22 ₪ | צ'יפס 35₪ |