תפריט

שמן זית, סלסת עגבניות, בלסמי ומיקס זיתים

פלפל אדום וירוק קלויים, אריסה, שיפקה ושום קונפי

שאל את המלצר

צזיקי לאבנה עם מלפפון, שמיר ושום עם קלמרי צרוב וטוגרשי

טחינה אריסה, שעועית ירוקה, בצל סגול ומיקס עשבי תיבול

סילאן, טחינה גולמית, סלסת עגבניות ופלפלים קלויים, רימונים, צנוברים, כוסברה ופטרוזיליה

צרוב על הפלנצ'ה ברוטב דבש, חמאה, יין לבן וצ'ילי

פטריות, קונקסה, אורוגולה, צ'ילי ושום ברוטב בורדולז וביסק סרטנים

טבעות קלמרי בציפוי פריך, מטוגן בשמן עמוק, לצד לימון טרי וספייסי מיונז

רוטב חלפיניו, רכז רימונים, צ'ילי ומיקרו כוסברה

צנון יפני, יוגורט אבוקדו, צ'ילי וצ'ימיצ'ורי

טונה אדומה בציפוי שומשום לבן ברוטב סויה שמן שומשום צ'ילי וכוסברה

גזר, סלק וקולורבי, עלי אנדיב ואורוגולה, מיקס גרעינים וגבינה כחולה ברוטב ויניגרט בלסמי וחמאת בוטנים

לבבות קיסר, קרוטונים, אורוגולה וצנונית ברוטב קיסר קלאסי תוספת עוף 18+ ₪| תוספת שרימפס + 18 ₪ |

כרוב סיני, קייל, עלי חרדל, גרגרי נחלים, מלפפון, סלרי, תפוח עץ ופקאן ברוטב חמאת בוטנים ותפוזים

גווקמולי עם עגבניות קונקסה, ריבת פלפלים חריפים, שמיר, כוסברה וצ'ילי

120 גרם, טורטוליני ארטישוק מוקפץ בחמאה יין לבן, שימג'י, צלפים, בקצ'וי, צ'ילי ואנשובי

על קרם ארטישוק ירושלמי, כרישה וכמהין ירקות ירוקים צלויים, שקדים וצ'ילי

ריזוטו לבן עם ג'ינג'ר, צ'ילי ורוזמרין, אספרגוס, עגבניות מיובשות ומסקרפונה

מוגש עם תוספת לבחירה

נתחי דג בטמפורה מוגש עם צ'יפס, ספייסי מיונז ורוטב טרטר

מוקפץ בחמאת קארי, אספרגוס ופטרוזיליה

קדירה של ג'מבו שרימפס, קלמרי, סקלופ, סרטנים, מולים, ביסק סרטנים, אנשובי, ירקות שורש, שמנת, חמאה, צ'ילי ויין לבן מוגש עם ברוסקטה

150 גרם של נתחי דג על הפלאנצ'ה עם מיקס תבלינים, בצל מושחם, אורוגולה ועגבניות שרי על טחינה לבנה וכוסברה

250 גרם צרוב על הגריל מוגש עם עגבנייה ובצל צלויים, פלפל חריף ותוספת לבחירה

המבורגר שנטחנן מדי יום, עליי אייסברג, עגבנייה, בצל סגול וקורני שונים. מוגש עם צ'יפס
על ההמבורגר: תוספת בצל על הפלאנצ'ה- 8| פטריות 10| גאודה 12|

שום קונפי, שעועית מוקפצת רוטב צימיצורי ותוספת לבחירה

נתח אנטריקוט מובחר על העצם, רוטב צ'ימיצ'ורי, שום קונפי ושעועית מוקפצת

רוטב שמנת, כמהין, פטריות, מרווה, אגוז מוסקט שום ויין לבן

חזה עוף בציפוי פרורי לחם מוגש עם תוספת לבחירה

תוספת לעיקרית- ירקות ירוקים | אורז | סלט ירוק 22 ₪ | צ'יפס 35₪ |